El día Internacional del Champagne se celebra cada cuarto viernes de octubre. Sin duda, el champagne es una de las bebidas más exquisitas y famosas en todo el mundo. Este vino espumoso francés que con solo mencionarlo es sinónimo de celebración. Sin embargo su propósito es en realidad acompañar una gran cantidad de platillos y ser una opción a los vinos tranquilos.
El costo del champagne no sólo se debe a la calidad, sino que la demanda supera a la oferta. Su elaboración es meticulosa y larga, los productores invierten mucho en crecer y mejorar continuamente, y el nombre mismo ya es legendario por lo que se pide a cualquier precio.
Esta bebida espumosa es originaria de Champagne, Francia. Por lo tanto, su nombre indica una denominación de origen dentro de los vinos espumosos franceses.
Se estima que fue descubierta en el siglo XII gracias al monje Dom Pierre Pérignon, el responsable de una bodega de vinos. Observó que el vino tenía burbujas pequeñas que presionaban los tapones de las botellas. Al probar el líquido efervescente surgió el origen de esta exquisita bebida.
El momento ideal para degustar, sin duda alguna, es el aperitivo. Aunque tradicionalmente se dejaba para el final de la comida, el champagne es ideal antes y durante la misma, pues combina muy bien con la mayoría de los platos, salvo los muy condimentados. Resulta ideal con caviar y ostras, y en el caso de un champagne de cuerpo, con matices a especias, es ideal para el foie gras, jamón ibérico o carne blanca. Mientras, los champagnes chispeantes y ligeros van bien para aperitivos, pescados, mariscos y postres.
El día internacional del Champagne resultó ser la ocasión perfecta para que Metrics realizará un estudio y así conocer el nombre de las marcas de Champagne que más reconocen los usuarios en redes sociales así como lo que dicen de cada una de ellas.
Sin duda, de las marcas de Champagne que existen en el mercado, Moet fue la más reconocida por los usuarios teniendo 2,705 menciones. Muestran preferencia por la marca al consumir Champagne. Por otra parte, señalan que la marca ha perdido prestigio y únicamente se utiliza para presumir el consumo de esta en redes sociales.
Esta marca de champagne cuenta con 229 menciones, los usuarios señalan que la marca Dom Perignon demuestra exclusividad y prestigio, ya que su consumo es más limitado debido a su alto costo. Asimismo retoman la historia de Dom Perignon quien fue el que descubrió la champagne en 1693.
Se encontraron 70 menciones por usuarios respecto a este Champagne, en donde utilizan el hashtag #UnDiaComoHoy para retomar el fallecimiento de Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin, quien dirigió e impulsó la famosa marca de champagne Veuve Clicquot.
Con 47 menciones, los usuarios comparten notas acerca de la historia de la marca y señalan que es un champagne lujoso y con un gran sabor.
Este fue el Champagne con menos menciones por usuarios teniendo un total de 15. Los usuarios destacan que México es uno de los mercados favoritos de Taittinger. Tiendas como La Europea recomiendan la marca dentro de su variedad de champagnes.
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